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谷物容重器分析容重与籽粒饱满度之间的关系
发表日期:2016/6/27 来源:托普云农 浏览次数:877次

        说到谷物容重的测定,我们首先想到的就是谷物容重器,这是因为谷物容重器是测定谷物容重的专用仪器,也是我国强制检定的工作计量器具目录的计量器具,在我国粮食品质的判定中,能够起到非常重要的作用。

谷物容重器

        一般来说,谷物的容重值不仅与谷物籽粒的重量有关,而且与它们的体积也存在非常密切的联系,它是指粮食油料籽粒在单位容积内的质量。利用谷物容重器测定分析后发现,谷物的容重与籽粒饱满度之间有非常重要的关系,其规律一般是,粮食籽粒成熟饱满,那么其就够紧密,十分笑着容重就大,而籽粒结构疏松,不饱满、水分大容重就小,而在水分含量相同的状况下,籽粒的饱满度对于容重的影响也是十分明显的。

        之所以籽粒饱满度会影响谷物容重器所测得的容重值,这需要从谷物容重器的测定原理来说,它一般测定谷物容重值,是通过测定容重筒中一升谷物的重量,通常用克表示,因此容重的单位是g/L。而饱满的籽粒和不饱满的籽粒可能在体积上是相同的,但是由于籽粒的籽粒内部就够紧密,因此质量是要大于不饱满的籽粒,这样测算下来,饱满籽粒的容重,自然是要大于不饱满籽粒容重了,品质也可以从这方面反映出来。

        近年来随着粮食收购、加工等工作的开展,谷物容重器在其中扮演着重要的角色,尤其是在粮食收购领域,谷物容重器的应用,对于严把质量关有非常重要的意义,使收购的粮食真正做到了水分低、杂质低和容重高,确保了入库粮食的质量符合相关的标准,提高了收购粮食的品质,为进一步的食品加工和生产提供了良好的基础材料。

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